COMPUESTOS ORGÁNICOS DE IMPACTO ECONÓMICO, INDUSTRIAL, AMBIENTAL Y SOCIAL EN EL PAÍS.
Los compuestos orgánicos también son llamados química orgánica. Son sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono y/o carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos.
Importancia económica:
Los compuestos orgánicos han sido de gran importancia para el desarrollo del mercado nacional es por eso que el sector empresarial es uno de los mas importantes en la fabricación, preparación y comercialización de productos químicos.
Por ejemplo:
Carbono: este metal es importante ya que forma parte de numerosos compuestos y son importantes para la vida cotidiana del ser humano.
También forma parte de las estructuras de las grasas o lípidos de la cual la parte estructural esta formada por el glicerol y glicerina el cual es un alcohol.
El carbono también forma parte de las estructuras de ácidos nucleicos, vitaminas.
Importancia social:
Dentro de esta importancia se dice que los compuestos orgánicos sufren cambios apreciables durante su utilización biológica, en muchas ocasiones no se le da importancia; sin embargo, gracias a ella se llevan a cabo las diferentes reacciones bioquímicas que sustentan la vida y así tener un mejor desarrollo.
Por ejemplo:
El oxigeno se usan grandes cantidades de oxígeno en los sopletes para soldar a alta temperatura, en los cuales, la mezcla de oxígeno y otro gas produce una llama con una temperatura muy superior a la que se obtiene quemando gases en aire. El oxígeno se le administra a pacientes con problemas respiratorios y también a las personas que vuelan a altitudes elevadas, donde la baja concentración de oxígeno no permite la respiración normal. El aire enriquecido con oxígeno se utiliza para fabricar acero en los hornos de hogar abierto.
Importancia industrial:
Son compuestos de gran importancia para el desarrollo industrial para la obtención de grandes cantidades de sustancias que hoy en día podemos encontrar dentro de productos lácteos o cualquier otra cosa.
Por ejemplo:
Nitrógeno La mayor parte del nitrógeno utilizado en la industria química se obtiene por destilación fraccionada del aire líquido, y se usa para sintetizar amoníaco. A partir de este amoníaco se preparan una gran variedad de productos químicos, como fertilizantes, ácido nítrico, urea, hidracina y aminas. También se usa el amoníaco para elaborar óxido nitroso (N2O), un gas incoloro conocido popularmente como gas de la risa. Este gas, mezclado con oxígeno, se utiliza como anestésico en cirugía.
Nitrógeno La mayor parte del nitrógeno utilizado en la industria química se obtiene por destilación fraccionada del aire líquido, y se usa para sintetizar amoníaco. A partir de este amoníaco se preparan una gran variedad de productos químicos, como fertilizantes, ácido nítrico, urea, hidracina y aminas. También se usa el amoníaco para elaborar óxido nitroso (N2O), un gas incoloro conocido popularmente como gas de la risa. Este gas, mezclado con oxígeno, se utiliza como anestésico en cirugía.
Importancia ambiental:
Su importancia en este ámbito se puede apreciar en que algunos productos sintéticos no biodegradables persisten en el ambiente como agentes contaminadores del ambiente.
Por impacto ambiental se entiende el efecto que produce una determinada acción humana sobre el medio ambiente en sus distintos aspectos este puede extenderse con poca utilidad, a los efectos de un fenómeno natural.
Por impacto ambiental se entiende el efecto que produce una determinada acción humana sobre el medio ambiente en sus distintos aspectos este puede extenderse con poca utilidad, a los efectos de un fenómeno natural.
Por ejemplo:
Bromo sus vapores contamina el aire, además sus compuestos derivados solo lacrimógenos y venenosos. Azufre sus óxidos (SO2 Y SO3) contaminan el aire y mezclados con agua producen la lluvia ácida.
CARBOHIDRATOS
- Los carbohidratos son compuestos que contienen cantidades grandes de grupos hidroxilo. los carbohidratos mas simples contienen una molécula de aldehído ( a estos se los llama polihidroxialdehidos) o una cetona (polihidroxicetonas). todos los carbohidratos pueden clasificarse como monosacaridos, oliosacaridos o polisacaridos. un oligosacarido esta hecho por 2 a 10 unidades de monosacaridos unidas por uniones glucosidicas.
- El uso de los carbohidratos (desde el pto de vista de la biología) es que son fuente de energía. Los carbohidratos se suelen llamar glucidos (azúcares), y el principal es la glucosa. cuando la glucosa forma cadenas ramificadas forma el almidón (presente en vegetales, principalmente en la harina, papa, etc) que es una reserva energética de las plantas. En los seres humanos también hay reservas de energía formadas por carbohidratos, que es el glucógeno (vendría a ser como el almidón de los humanos pero con estructura un poco diferente). Los principales carbohidratos son: glucosa, furctosa, sacarosa, galactosa.
- La importancia ambiental de Los carbohidratos, como almidones, glucógeno, quitina, celulosa y lignina, se degradan fácilmente por los microorganismos y se convierten en humus o composta, por lo que su impacto ambiental es mínimo.
- La importancia económica de los carbohidratos la Sacarosa o azúcar comun es utilizada en forma de azúcar para endulzar alimentos y bebidas, la Maltosa ( azúcar de malta) es utilizada en la elaboración de Cervezas, la Lactosa ( azúcar de leche) es utilizada en la elaboración de Lácteos y derivados.
La Celulosa también utilizada en la elaboración del papel.
Las Gomas y Mucílagos utilizada en la industria para la fabricación de Cauchos y derivados del mismo.
Muchos polisacáridos son utilizados en la industria para la elaboración de Polietilenos y en la Industria Textil para la producción de Fibras.
Petróleo
El petróleo es una mezcla de compuestos orgánicos, principalmente hidrocarburos insolubles en agua. También es conocido como petróleo crudo o simplemente crudo.
Se produce en el interior de la Tierra, por transformación de la materia orgánica acumulada en sedimentos del pasado geológico y puede acumularse en trampas geológicas naturales, de donde se extrae mediante la perforación de pozos.
- El uso del petroleo Algunas de las utilidades y usos del petróleo sus derivados son:
Industria: Plásticos, fabricación de aceros y electrodos, aislamiento material eléctrico, cable comunicación y fibra óptica. aceites y lubricantes, etc.
Alimentación: Colorantes, antioxidantes, conservantes, envasado de alimentos, latas, botellas, etc.
Textil: fibras sintéticas, nailon, tratamiento de pieles, suelas zapatos, etc.
Limpieza: Champú, Fabricación de detergentes, productos de limpieza, etc.
Agricultura: Insecticidas, herbicidas, fertilizantes, etc.
Medicina: Prótesis, implantes de odontología, gafas, pomadas, ungüentos, etc.
Combustible: Calefacción, automóviles, aviones, etc.
Construcción: Carreteras, pavimentos, cementos, hormigón, pinturas, etc.
Muebles: Aglomerados, productos laminados.
Papel: Libros, tratamiento de papel y cartones.
Otros productos de uso cotidiano: alfombras, cortinas para baño, bolsas de basura, fósforos, mangueras, chalecos salvavidas, tiendas de campaña, raquetas de tenis, juguetes, bolígrafos, pegamento, etc
- Impacto ambiental Entre los más graves desastres ambientales que atentan contra la biodiversidad se encuentran los derrames de petróleo en ríos, mares y océanos. La contaminación por petróleo crudo o refinado es generada accidental o deliberadamente
- la importancia económica la economía mundial y su desarrollo esta regida por los combustibles y derivados del petroleo, aviones, barcos, trenes, fabricas y ciudades enteras utilizan la energía generada por estos. Todos los productos y sus precios estan relacionados de alguna forma con el petroleo ya sea por los gastos de trasporte, producción o embalaje.
Alcohol
Se denomina alcohol a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno, de un alcano, enlazado de forma covalente a un átomo de carbono, grupo carbinol (C-OH). Además este carbono debe estar saturado, es decir, debe tener solo enlaces sencillos a sendos átomos1 (átomos adyacentes); esto diferencia a los alcoholes de los fenoles
- El uso del alcohol
EL METANOL: Es muy toxico, su ingestión puede causar ceguera y hasta la muerte. Es un combustible de alto rendimiento por lo que se lo usa como combustible de autos de carreras.Pero como combustible es menos conocido que el etanol debido a sus altos costos.
EL ETANOL: Es un líquido muy volátil y constituye la materia prima de numerosas industrias de licores,perfumes,cosméticos y jarabes .También se usa como combustible y desinfectante
EL PROPANOL: Se utiliza como un antiséptico aún más eficaz que el alcohol etílico; su uso mas común es en forma de quita esmalte o removedor .Disolvente para lacas, resinas, revestimientos y ceras. También para la fabricación de líquido de frenos, ácido propiónico y plastificadores
- Impacto ambiental Los alcoholes son el grupo de compuestos más empleado como reactivos en síntesis.
Los alcoholes tienen uno, dos o tres grupos hidróxido (−OH) enlazados a sus moléculas
Por esto se clasifican en...
MONOHIDROXILICO
DIHIDROXILICO
TRIHIDROXILICO
Respectivamente
Como el etanol y el metanol.
- Importancia economica El consumo de alcohol puede acarrear graves consecuencias económicas, especialmente para las personas sin recursos. Esto se debe no sólo a lo gastado en bebida, sino también al salario perdido y los gastos médicos y de otra índole. El consumo de alcohol supone un coste económico y social para la sociedad en su conjunto. Es difícil calcular los costes mencionados, pero hacerlo puede contribuir a que se mejoren las políticas encaminadas a reducir el daño causado por el alcohol.
CASTRO AHUMADA GLEIDY
LEON LOPEZ DALIA
BIBLIOGRAFIA: http://quimicabloggers.blogspot.mx/
